ΜΕΝΟΥ BBQ Nο 1

ΜΕΝΟΥ BBQ Nο 1
(ΚΑΘΙΣΤΟ ΜΠΟΥΦΕ)
Welcome Cocktail
(πάνω στο Bar)
Πιατέλα με ποικιλία Λαχανικών με dips
Συνοδευτικά του welcome Cocktail
Κολοκυθοκεφτέδες χωριάτικοι
Πουγκάκια με Λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα
ΣΑΛΑΤΕΣ
Σαλάτα Χωριάτικη
Ρόκα, Σπανάκι, Κρουτόν, Μπέικον, Ξύδι Βαλσάμικο
Τομάτα με Μοτσαρέλα, φρέσκο Βασιλικό και πέστο
Σαλάτα εποχής
Σαλάτα Μεξικάνικη (Λάχανο, Φασόλια, Καλαμπόκι, Πιπεριές)
Πατατοσαλάτα με Σχοινόπρασο και αγριοράπανο
ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Plateau με ποικιλία Ελληνικών και Ξένων Τυριών, συνοδεύονται με διάφορα Κριτσίνια, Κράκερ και Μέλμπα Τοστ
***
Προσιούτο san Danielle με Μάνγκο και Πεπόνι

BBQ STATION
(Ψήνονται παρουσία των καλεσμένων)
Γύρος (συνοδεύεται με Πίτες, Τομάτα, Κρεμμύδι και Τζατζίκι)
Μπιφτεκάκια σχάρας από φρεσκοκομμένο μοσχαρίσιο κιμά
Φιλέτο από στήθος κοτόπουλου μαριναρισμένο με μουστάρδα
Λουκάνικα Μυκόνου
Σουβλάκι χοιρινό με Τομάτα και πιπεριά
PASTA STATION
(Παρασκευάζονται παρουσία των καλεσμένων σας)
Πένες με Τομάτα και Βασιλικό
Ταλιατέλες με Μπρόκολο, Μπέικον και Παρμεζάνα
***
Ριζότο με Μανιτάρια
CARVING STATION
(κόβεται παρουσία των καλεσμένων)
Ολόκληρο Γουρουνόπουλο φούρνου με σάλτσα Μουστάρδας
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΕΙΔΗ
Τυρόπιτα σε τραγανό Χωριάτικο φύλλο
Πατατούλες φούρνου με Λαδορίγανη
Μελιτζάνα φούρνου με Τυρί και Τομάτα
Σπανάκι Ωγκρατέν
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Τούρτα επιλογής σας
Μπουφές με ποικιλία από φρέσκα Φρούτα εποχής
Ποικιλία από Γαλλικά Παστάκι